“肽”能减肥是真的吗？——重庆市第五人民医院健康科普

市面上涌现出各种以“肽”为卖点的减肥产品，宣称能“轻松瘦身”“不运动不节食也能掉秤”。这些广告让不少深受体重困扰的朋友心动不已。“肽”究竟是什么？它真的能帮助减肥吗？今天，我们邀请重庆市第五人民医院的专家，从科学角度为大家揭开真相。

一、什么是“肽”？

肽是由两个或两个以上氨基酸通过肽键连接而成的化合物，是蛋白质的重要组成部分。我们日常摄入的蛋白质，在消化过程中会被分解为氨基酸和长短不一的肽段，再被身体吸收利用。

从来源上，肽可分为食源性肽（如大豆肽、玉米肽、胶原蛋白肽）和内源性肽（人体自身分泌的活性肽，如胰岛素、生长激素等）。不同肽的生理功能差异很大，不能简单地说“肽能减肥”。

二、“肽”与减肥的科学关系

目前，有一些研究探索了特定肽类对体重管理的作用，例如：

1. 大豆肽：部分小规模研究表明，大豆肽可能通过调节食欲相关激素、改善脂质代谢，对控制体重有一定辅助作用，但证据尚不充分。
2. 胶原蛋白肽：主要与皮肤、关节健康相关，并无可靠证据证明其能显著减脂。很多产品宣传“燃烧脂肪”，实际上是叠加了其他成分（如左旋肉碱、茶多酚）的效果。
3. 乳清肽：可能有助于增加饱腹感、维持肌肉量，但对直接减脂作用有限，需结合运动和饮食控制。

关键提醒：

• 现有的研究多为小样本、短期观察，且多数是动物实验或体外实验，不能直接套用于人体。
• 肽本身并不是“减肥药”，国家市场监督管理总局从未批准任何“肽类产品”具有减肥功能（除特殊医学用途配方食品外）。
• 很多所谓的“肽减肥产品”违规添加了导泻成分、利尿剂甚至非法药物，短期脱水减重冒充“燃脂”，危害健康。

三、盲目追捧“肽”减肥，可能带来这些风险

1. 肠胃不适：大量摄入某些肽类可能引起腹胀、腹泻、恶心。
2. 营养不良：用肽 product 代替正餐，导致碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等摄入不足。
3. 肝肾功能负担：蛋白质代谢产物需经肝肾处理，过量摄入可能加重负担，尤其对已有肝肾疾病者危险。
4. 反弹与体重波动：不当的极低碳水、低热量饮食，一旦恢复正常进食，体重极易反弹。

四、科学减肥，请记住这四点

重庆市第五人民医院营养科提醒大家：减肥没有捷径，“肽”不是神奇的减肥密码。真正有效的减重方法是：

1. 合理饮食：控制总热量，保证优质蛋白（肉、蛋、奶、豆制品）、主食（首选粗杂粮）、蔬菜和适量水果。三餐规律，避免高糖、高油、高盐加工食品。
2. 规律运动：每周至少150分钟中等强度有氧运动（如快走、慢跑、骑车），配合每周2-3次抗阻训练，增加肌肉量，提高基础代谢。
3. 行为与心理调整：保证睡眠，管理压力，避免情绪化进食。记录饮食和体重变化，设定合理目标（每周减0.5-1kg）。
4. 寻求专业帮助：如果BMI≥28或伴有糖尿病、高血压等代谢疾病，应到正规医院体重管理门诊或营养科就诊，由医生制定个性化方案。

五、

“肽”有其生理功能，尤其对特定人群（如术后康复、老年人、消化功能差者）的蛋白质补充有一定帮助，但不能让您躺着就能瘦。部分狡猾商家利用人们对“肽”的科学好奇，夸大功效、甚至非法添加，大家切莫轻信。

减肥的核心永远是“吃动平衡”。如有体重困扰，请及早咨询重庆市第五人民医院营养科或内分泌科专业医师，科学评估，安全减重。

温馨提示：《健康科普》栏目由重庆市第五人民医院主办，旨在传播科学健康知识。如您有更多疑问，欢迎留言，我们将定期解答。(重庆服务健康宣教)